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诏安县月之港茶业有限公司介绍
发布时间:2012-9-26 来 源:漳海茶协

  

 “乌山红选择诏安县特有品种“八仙茶”嫩芽为原材料,仙茶产于福建省漳州市诏安县,是1965年选育成功的无性系乌龙茶新品种,因该茶种发现于八仙山,故命名为“八仙茶”。属无性繁殖系,小乔木,早生种。芽头较密,持嫩性强,适应性广。是建国以来唯一选育成功的国家级乌龙茶良种。编号GS1302-1994),曾荣获中国名茶奖、农业部优质茶、福建省名茶、海峡两岸乌龙茶品评会头等奖……春茶鲜叶含茶多酚36.1%,水浸出物44.2%,儿茶素20.8,系乌龙茶最高的含量,制作红茶,汤色红亮,高香,滋味甜润,甘醇、醇厚、柔顺鲜滑、叶底红明,品质优良。
赵朴初先生曾题诗曰:
不学酒人之八仙,
但愿日饮八仙茶,
电炉煮沸密云水,
妙香扑鼻如仙花。
 八仙茶的特点是高香耐泡,茶汤醇厚甘爽,入口回甘带蜜味花香,馥郁持久。曾有人将八仙茶称为“鸦片茶”、“味精茶”,因为这茶太香,喝了会上瘾。而且它的适配性很强,在其他茶叶中掺入八仙茶,能大大提高茶香味。
 段向群前些日子与中央电视台2频道的冯定祥主任考察报国寺洪门文化,由诏安县统战部沈部长赠送此茶,味香色艳,具有醒目清脑作用,故段向群赠小诗一首,以示感谢:
       月亮之上港风宁
闽地八仙茶成林
芬芳海天疑无路
笑傲醉翁报国亭
洞宾飘逸国老游
铁拐惊羡仙姑求
国舅神泣彩荷舞
奇茶异香醉方休
“月之港”有机茶
一、茶园基地自然条件
    茶园建立在5000平方公里的诏安乌山国家生态森林内,海拔1000多米,高山盆地,植被丰富,远离普通茶园和农田污染。周边群山环抱,空气湿润, 云雾缭绕,茶园笼罩在云雾中。年平均气温16-20℃,无霜期300天以上。酸性红土壤,非常适宜 种植,生产高品质有机茶叶
该基地于2005年经中绿华夏有机食品专家赴实地考察后,审核认定为有机茶生产基地,至今已连续8年通过有机食品保持认证,产品在国家有关部门的历次抽检中均符合有机茶标准。
二、肥料
  1.采用内蒙古大草原的羊粪;
      2.利用茶厂的有机茶茶梗;茶末;
      3.花生;油菜;黄豆等榨油的饼肥
 三、除草
    1.茶园全部采用人工除草,不使用任何除草剂。将拔下来的杂草用于沤肥后再回入茶园。
2.人工铺草,将割下来的山草,铺于茶树根部,使新生草芽得不到阳光而达到抑制杂草的目的。同时山草腐烂后,成为被茶树吸收的有机肥料,也起到为茶树保湿、防止土肥留失作用。
四、灌溉用水    
   天然、优质的山泉水引进灌溉系统,引入茶园的各个角落
五、控制病虫害,我们采取
1、采用太阳能灭虫灯。
2、色板粘抓,喷辣椒水及苦参碱。
3、保护好茶园周边的生态环境,养殖一些害虫天敌投放茶园,如;鸟类、青蛙、七星瓢虫和蜘蛛等杀灭害虫的天敌。控制害虫数量。

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