来源：泉州晚报 为弘扬传统手工制茶技术，提高手工制茶水平，2013年全省职业院校手工制茶技能大赛将于4月12日-15日在安溪县举行。
本次大赛由福建省教育厅、省人社厅、省农业厅等单位主办，安溪茶校承办。届时，来自全省中等职校的11支代表队将参加比赛，展现传统手工制茶的魅力。评委们将根据选手制炒出来的茶叶外形、汤色、香气、滋味、叶底味以及制作过程进行综合评定，评选出2013年全省职业院校(中职组)手工制茶技能大赛各种奖项。
