平和县现代茶业项目点“晨晖红”获青睐
发布时间：2013-4-3 来 源：漳海茶协
近日，晨晖茶业公司利用平和大协关绿色食品生产基地生产的原茶和萎凋槽先进生产技术，精制红茶 “晨晖红”。
2011年开始，该公司连续两年实施现代茶业项目，开展生态茶园建设和茶叶初制厂清洁化改造，并取得了良好效果，晨晖茶业生产的白芽奇兰茶被定为中国女排专用茶。今年春季，该公司再次打造品牌，在基地挑选3亩优质茶，且每年只采一次春茶芽，每5斤茶芽只能生产1斤成品茶。同时邀请制茶专家前来指导，采用首创的萎凋槽先进设备和用龙眼树炭烘焙等制茶工艺生产新产品“晨晖红”。据茶叶专家介绍，采用这种工艺生产的红茶，口感纯香浓郁，回味甘甜，并含有氨基酸和维生素等元素，对人体健康十分有利。“晨晖红”一出炉，茶客便纷纷前来定货。（平和县农业局黄良仕、卢炳坤供稿2013-3-29）
