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《闽南茶道》:第二十一期 总七十三期 
发布时间:2015-11-23 来 源:漳海茶协

  

闽 南 茶 道
(第二十一期 总七十三期)
漳州市海峡两岸茶业交流协会主办      2015年11月23日
精确快速检测  放心快乐喝茶
漳州科技学院天康检测中心揭牌成立
  11月14日,漳州科技学院天康检测中心揭牌成立。全国政协副主席林文漪、天福集团董事局主席李瑞河为中心揭牌。
天康检测中心位于漳州科技学院实验楼内,建筑使用面积1500平方米,拥有专业实验室11间,专业检测设备及辅助设备20多台,其中高尖端的检测仪器有5台,具有国际先进水平,能很好地满足茶叶及食品中农药残留、稀土检测、重金属等检测的需求。投资额达一千万元。
林文漪副主席在学校创办人李瑞河的陪同下,饶有兴趣地逐间参观天康实验室,对高尖端的检测仪器仔细观看,认真询问,不断地点头称赞。当讲解员介绍气相色谱-质谱联用仪、电感耦合等离子质谱仪、高效液相色谱仪、气相色谱仪、原子吸收光谱仪、微波消解仪和超纯水机等设备功能时,当过清华大学教授的林文漪笑着说:“我是学理工的,听得懂,对这些很感兴趣。”当她获知,这个中心可为本校的茶学院、食品科技两个二级学院提供教学、教研的需要,而且环保设备先进,连废气都是零排发时,林文漪连声叫好:“这是良心实验室!有了这一套先进的检测设备,你们茶学院又上了一个新档次!”
台商李瑞河致辞时深情地说:我出资投建天康检测中心,添置检测稀土和农残的仪器设备。希望今后通过该中心,为茶农茶商提供“结果最精确、时间最快速、价钱最合理”的检测,努力让国人喝到健康的茶,无农残的茶,吃到安全的食品。天天喝好茶,放心快乐地喝茶!
漳州科技学院化学教授、天康检测中心顾问李瑞荣介绍说,我们中心检测快速、准确、收费便宜,以前茶样送检往往需要五天左右,现在30个茶样我们一天内就能出报告。目前业务范围先限于天福集团内部,以后视进展再对外服务。
                      (摘自《漳州科技学院图书馆》)
 
2015年中国海峡硒都八仙茶茶王赛举行
 
11月10日至12日,“2015年中国海峡硒都八仙茶茶王赛”在诏安举行。
  本次茶王赛由诏安县人民政府主办,县农业局、县茶叶协会承办,县富硒协会、电商办、电商协会协办。该县41家茶企选送52个八仙茶(乌龙茶)样品参赛。最终鹤灵峰茶庄送审一号茶样被评为茶王;月之港茶业二号茶样、一号茶样被评为金奖;大蒙山茶厂、汀洋八仙茶厂一号茶样、石溪福民茶厂送审茶样被评为银奖。
八仙茶为诏安特色茶品,有多茶类适制性,适宜制造乌龙茶、绿茶、红茶,所制茶香气高锐、回味甘爽持久,汤色澄黄明亮或红艳。八仙茶于1994年被确定为国家级茶树新品种,是新中国成立后唯一的国家级乌龙茶新品种。目前诏安共种植八仙茶3.5万亩,年产量4500吨,年产值3亿元。近年来,诏安走科技兴茶之路,破解技术难题,努力研发新产品,积极打造新品牌,着力创新销售新业态,特别是通过电商平台,促进当地茶产业实现转型升级。
                                   (摘自《闽南日报》)
 

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