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天福铁观音
发布时间:2012-5-11 来 源:漳海茶协

 
悠然天地中铁观音300克装
【价格】
330.00 
【单位】
【重量】
300 (克)
 
茶人茶语
沏茶,注水八分,留下两分是余地。
仁者,爱人八分,留下两分爱自己。
爱茶,就是爱自己。所以退一步海阔天空,闲庭散步,悠然天地之中。
茶品百科
铁观音是乌龙茶的极品,具有鲜、香、韵、锐之综合特征。清香型铁观音的茶叶轻发酵要求火候较轻,茶叶中的水份保持也较多一点,口感清淡,有轻灵兰花韵味。
本品“悠然天地中”属于清香型铁观音,选用优良铁观音品种的鲜叶精心制作而成,由于气候、地质特宜,雨量充沛多云雾,空气湿度大,漫射光线强,叶片饱满所产茶青较好。由安溪天福茶叶有限公司荣誉出品,是天福集团面向闽南地区的特色商品,符合南方人饮茶的口味与需求,因此自诞生之日起备受关注,在天福茗茶门市销量稳占第一。
茶品特征
观形——卷曲厚实,颗粒大,色泽青绿。
听声——略紧结,叶身沉重,放入茶壶,可闻“当当”之声,其声清脆。
察色——清黄明亮,清净柔和。
品韵——醇厚甘鲜,回甘悠久,音韵明显,香气清幽绵长。
叶底——叶片饱满舒展,展开面大。
最佳冲泡
铁观音最好用盖碗的陶瓷茶具冲泡,例如天福横把壶组,适合在95℃以上的水温下冲泡,过低则无法冲泡出茶香味。
第一道水洗茶和温碗温杯;
第二道水30-35秒为佳;充分舒展茶叶。
第三道时间可以稍微缩短为12-15秒,这时候温杯底香会有浓郁的兰花香。
第四道浸泡时间再稍加延长为25-30秒,这时候闻盖香(水香)会有更含蓄而清丽的兰花香,这一道喝完再喝一杯白开水,则能非常明显地感受到本品铁观音回甘强烈,会让人误以为连白开水都是甘甜爽口的。
浓度也可依个人喜好习惯酌量增减冲泡时间。
 产品信息
【茶叶包装】300g盒装/小盒装/真空袋装(内含6小盒,共计36小泡;8.34g/小泡)
【平等级代号】 OC-500
【产品标准号】 GB19598
【质量等级】特级(清香)
【保存方法】密封、防潮、防异味、冷藏
【保质期】二年
 

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