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长泰天竺岩茶:千年禅茶溢芳香
发布时间:2020-7-13 来 源:漳海茶协

     茶,一枝三叶,伴随着人类数千年,寺院意境演绎出茶道。天竺岩茶,时过千年,这一地域古老名茶又获新生并助力山区农民脱贫致富。

 


△千年寺院长泰天竺岩

 

659年,盛唐初期,天竺岩诞生,僧人开荒,种植岩茶,享有“唐载县志,宋称绝品,明清入贡,中外驰名”的美誉。明清时期,天竺岩僧人,自给富足,所产岩茶,从水路运至月港,随郑和下西洋,畅销海外。

 

自古茶事,博大精深,禅宗神机,精行俭德。生于长泰这片热土,生活的锤炼使我对茶的悟性,有一种难解情怀,天竺岩茶也赋予我感悟与深思。

  



长泰茶道文化源远流长,它以茶为载体,体现中华传统思想和人文精神的宗旨,崇尚“和、敬、美、礼、廉”的精神,品茶静心,回归自然。新时期,“爱国爱乡、海纳百川、乐善好施、敢拼会赢”的福建精神正是对这种传统优秀文化的弘扬;在武汉爆发新冠肺炎的关键时刻,涌现出长泰县总医院最美的“逆行者”杨彬珍、杨建珠,她们用实际行动诠释着高尚情操和医者仁心的真谛,抒写了一曲曲感人至深的生命赞歌。

 


 

长泰钟灵毓秀,具有典型的地域性禅茶文化。绍熙元年(1190)的暮春,素有儒学集大成者、世尊称为朱子的朱熹出任漳州知府,一时长泰儒学盛行,文风鼎盛,茶道、茶礼、茶俗蔚然成风。在文人的推动下,茶道里融进了更多的地方特色和文化内涵。

 

天竺岩茶道,温文儒雅,僧人与文人学士品茶追求“境雅”、“器雅”、“人雅”,形成“汤清、气清、心清”的禅茶境界。明代本县人林震,深受朱熹儒学熏陶,独占鳌头;自此盛行状元文化之风,激励着莘莘学子,拼博奋进,报效祖国。

 


 

茶起源于中国,盛行于世界。联合国设立“国际茶日”,体现了国际社会对茶叶价值的认可与重视,对振兴茶产业、弘扬茶文化很有意义。长泰茶叶协会、县供销社认真贯彻落实,着力推广“天竺岩茶”区域公共品牌,获国家地理证明商标注册,通过一带一路,将天竺岩茶销往世界各地。台商曾冠颖, 以一茶牵起两岸缘,充当起两岸民间沟通交流的桥梁,促进两岸茶文化发展。

 

 


全国茶叶标准化技术委员会委员、国家一级评茶师陈郁榕女士盛赞长泰天竺岩茶:“评论选优铁石心,温馨热烈观天竺。古筝优雅音犹好,馥郁清幽王者情。”


 


△山上带帽(森林)、山腰种茶(茶园)、山脚佩带(道路)的长泰前生态茶场

 

买尽青山当画屏,天竺岩茶香如桂。天竺岩茶选择凤凰山落脚生根,是长泰人的福气。其实,也何尝不是一种命定的机缘,只有在这一片神奇美丽的土地, 才能养育出天竺岩茶。品一杯好茶,用茶道之心,共享盛世,同看禅茶人生,更应“厚于德、诚于信、敏于行”,但愿每一个喜爱“天竺岩茶”的人,在品茶时,不要忘了聆听来自天然山水的声音!


供稿作者:张建辉

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